Российское производственное предприятие "Узловский молочный комбинат" (Тульская область) специализируется на разработке и производстве продуктов на основе молока, предназначенных для промышленного и ресторанного творчества.
Код вакансии: 069-22
Должностные обязанности:
-
Разрабатывать технологии сшитых, ацетилированных и возможно оксипропилированных крахмалов для применения в нашем производстве кондитерских ингредиентов на основе молока;
-
Разрабатывать технологии модифицированных крахмалов для кондитерских начинок;
-
Разработать и внедрить технологию прежелированного картофельного крахмала;
-
Разработать методики измерения свойств крахмальных гелей, месте с сотрудниками нашего R&D центра;
-
Внедрить в производство крахмалы вместе с
авторами-разработчиками кондитерских ингредиентов и начинок;
-
Определить технологические режимы и рекомендации для производства;
-
Вместе с инженерами и конструкторами технической службы спроектировать технологическую линию по модификации и прежелированию крахмалов;
-
Запустить производство вместе с нашим творческим коллективом.
Требования к кандидатам:
-
Заинтересованность в химии, биологии, и даже немного физике с экономикой;
-
Хорошие знания химии, особенно органической;
-
Помнит про закон сохранения энергии, и любит оценивать энергоэффективность процессов;
-
Ставит дело, результат, и человеческие отношения выше, чем правила, иерархию, и субординацию;
-
Готов и хочет взять лидерство в разработке и организации производства;
-
За которым не нужно присматривать, не обязательно говорить, что делать. Который будет действовать, даже если вокруг никто не действует. Лидер самого себя;
-
Которому интересно принять участие в полезном деле импортозамещения;
-
Веселого, любящего шутки!
-
Мы ищем человека, который готов действовать вне рамок и ограничений, способен сам выходить из них, и помогать другим. Человека, который ценит знания, но в то же время понимает, что ментальные ограничения мешают творчеству.
-
Человека, который открыт чуду))
Условия труда:
-
Тульская область, г. Узловая. Дубовское шоссе, д.3. (Доставка транспортом компании до места работы с Узловой и Новомосковска);
-
Хорошая экспериментальная база;
-
Возможность работать в молодом творческом коллективе;
-
Возможность неограниченно экспериментировать;
-
Возможность самостоятельно принимать решения, что купить для экспериментов и не только;
-
Возможность подбирать коллектив;
-
Возможность быть услышанным;
-
Возможность общаться напрямую с лидерами компании;
-
Возможность реализовывать очень необычные идеи;
-
Возможность ошибаться;
-
Возможность рисковать;
-
Возможность делиться знаниями и опытом (позитивным);
-
Возможность реализоваться.
Заработная плата: от 100 тыс. руб.
