Кафедра технологии химико-фармацевтических и косметических средств (ТХФиКС) готовит специалистов в области технологии лекарственных препаратов и косметических средств, а также анализа фармацевтической и парфюмерно-косметической продукции с 1998 года. Первым заведующим кафедрой стал доктор химических наук, профессор Григорий Владимирович Авраменко (1950–2017); заведующей лабораторией — Галина Владимировна Руденко (1960–2017).

Г.В. Авраменко внес огромный вклад в становление кафедры, возглавляя её с 1998 по 2017 гг. Григорий Владимирович являлся продолжателем династии химиков-органиков. Помимо работы на кафедре Г.В. Авраменко долгое время был деканом факультета Технологии органических веществ, в состав которого входила кафедра ТХФиКС, проректором по заочному и дистанционному обучению. Под руководством Григория Владимировича были защищены кандидатские и докторские диссертации. Г.В. Авраменко являлся научным редактором Государственной Фармакопеи РФ, входил в состав диссертационных советов и государственных аттестационных комиссий нескольких ВУЗов. Длительный период работал в Фармацевтическом комитете РФ, сотрудничал с ведущими компаниями в области фармацевтической технологии. Именно благодаря ему на кафедре получило развитие химико-фармацевтическое направление.

Одним из идеологов создания кафедры, внесшим большой вклад в ее развитие был кандидат химических наук, доцент кафедры Виссарион Ким (1954–2005). Виссарион Ким подготовил и внедрил основные курсы и лабораторные практикумы по технологии косметических средств. Привлек к сотрудничеству значительное число компаний, образованных на тот момент (в 2000-е годы) в интенсивно развивающейся парфюмерно-косметической отрасли в России. Имея огромный опыт работы, Виссарион Ким занимался подготовкой специалистов в области разработки рецептур косметических композиций. Под его руководством были защищены кандидатские диссертации на самые различные темы. Исследования, проводимые под руководством В. Кима, послужили на благо косметической промышленности в Российской Федерации. Кафедра по сей день использует арсенал знаний, контактов и научных направлений, которые развил Виссарион Ким.

С 2004 года после структурной реорганизации в университете кафедра относилась к факультету технологии органических веществ и химико-фармацевтических средств, а с апреля 2011 года и по настоящее время входит в состав факультета химико-фармацевтических технологий и биомедицинских препаратов. 

В 2017 году кафедру возглавляла кандидат химических наук, доцент Карина Игоревна Киенская, стоявшая у истоков ее создания, а с 2018 года по 2024 год кафедрой руководил доктор химических наук Андрей Николаевич Кусков. С ноября 2024 года по настоящее время исполняющим обязанности заведующего кафедрой является ее выпускник (2005 г.), разработчик четырехвалентной противогриппозной вакцины «Ультрикс Квадри», заместитель директора НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Н.Ф. Гамалеи Павел Евгеньевич Вандышев.

Кафедра осуществляет подготовку бакалавров по направлению 18.03.01 «Химическая технология», профиль «Технология органических веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств»» и магистров по направлению 18.04.01 «Химическая технология», магистерская программа «Современные технологии и аналитические методы исследований в производстве лекарственных и косметических средств». С сентября 2024 года кафедра реализует новую магистерскую программу «Технология парфюмерно-косметических композиций» по направлению 18.04.01 «Химическая технология».

Учебный процесс осуществляется опытными преподавателями и обязательно включает в себя научно-исследовательскую работу. В учебные планы включены дисциплины, формирующие у студентов фундаментальную базовую подготовку в области естественно-научного цикла и способность приобретения знаний и умений, позволяющих разрабатывать технологические процессы производства лекарственных и парфюмерно-косметических средств, рассчитывать и выбирать оборудование, необходимое для их осуществления, знать ингредиенты, разрабатывать и анализировать готовые лекарственные и парфюмерно-косметические композиции. 

В учебные планы кафедры в рамках подготовки бакалавров входят следующие специальные курсы:

• коллоидная химия поверхностно-активных веществ и высокомолекулярных соединений;
• управление качеством лекарственных средств;
• технология концентрированных дисперсных систем;
• основы косметологии;
• основы технологии лекарственных и косметических средств;
• основы медицинской химии;
• технология эфирных масел;
• промышленная органическая химия;
• химия и технология биологически активных веществ;
• основы проектирования производств биологически активных веществ;
• современные методы физико-химического анализа органических веществ.

В процессе обучения по магистерской программе «Современные технологии и аналитические методы исследований в производстве лекарственных и косметических средств» студенты изучают следующие курсы:

• современное технологическое и аппаратурное оформление процессов химической технологии;
• инструментальные методы исследования в химической технологии;
• токсикология лекарственных препаратов и косметических средств;
• организация и контроль производства лекарственных препаратов;
• технология производства косметической продукции;
• применение и анализ высокомолекулярных соединений в современной технологии лекарственных и косметических средств;
• основы химической фармакологии или медицинская химия;
• управление качеством и анализ косметических средств или стандартизация косметических средств;
• Основы микробиологии косметических и лекарственных средств или косметология.

Программа подготовки магистров по программе «Технология парфюмерно-косметических композиций» подразумевает изучение следующих специальных курсов:

• принципы создания парфюмерных композиций;
• химия и технология синтетических душистых веществ;
• коллоидно-химические свойства дисперсных систем;
• технология парфюмерно-косметических средств;
• свойства и применение натуральных душистых веществ;
• маркетинг парфюмерно-косметических средств или реклама и маркетинг парфюмерной продукции;
• управление качеством и анализ парфюмерной продукции или стандартизация парфюмерной продукции;
• основы микробиологии парфюмерно-косметических композиций или антимикробные свойства ингредиентов парфюмерно-косметических средств.

Аудиторная работа проводится в форме лекций, практических и лабораторных занятий. Помимо традиционных методов, в работе со студентами используются современные мультимедийные технологии и интерактивные практики обучения. Особое внимание уделяется самостоятельной работе студентов и индивидуальным консультациям. Важным средством реализации связи учебного процесса с производством являются учебные и производственные практики. Они позволяют накопить необходимый материал для выполнения курсовых и дипломных проектов по актуальным тематикам и ознакомиться с разработкой лекарственных и косметических композиций.

Кафедра активно сотрудничает с организациями и предприятиями, занимающимися разработкой, производством и контролем качества лекарственных и косметических средств: АО «НИОПИК», АО «СВОБОДА», ООО «Технология лекарств», ЗАО «Лаборатория ЭМАНСИ», ООО «НПО Петровакс Фарм», АО «Арнест», АО «Акрихин», ООО «НАТУРА СИБЕРИКА», ООО «Биннофарм Групп», OOO «АФС-Технологии» и другие.

В подготовке научно-исследовательских работ студентов и аспирантов кафедры принимают участие ведущие научно-исследовательские институты и центры: ФГБУН «Институт органической химии имени Н.Д. Зелинского РАН», ФГБНУ «ФИЦ оригинальных и перспективных биомедицинских и фармацевтических технологий», ФГБУН «Институт элементоорганических соединений имени А.Н. Несмеянова РАН», ФГБНУ «НИИ биомедицинской химии имени В.Н. Ореховича» и другие. 

Выпускники кафедры могут успешно работать в самых разных областях науки:

• синтез фармацевтических субстанций и биологически активных веществ;

• разработка, исследование, сертификация, контроль качества лекарственных препаратов, косметических средств и парфюмерных композиций;

• микробиологический контроль сырья и готовой продукции.

Возможности трудоустройства выпускников кафедры:

• организации и предприятия, занимающиеся разработкой новых лекарственных и косметических средств, а также парфюмерных композиций;

• организации и предприятия, занимающиеся производством фармацевтической, парфюмерно-косметической продукции;

• аналитические лаборатории, центры и органы контроля и сертификации лекарственных и косметических средств;

• организации, осуществляющие регистрацию лекарственных средств.

Двери кафедры открыты для целеустремленных, талантливых, пытливых и любящих химию абитуриентов, интересующихся инновациями в области косметических средств, парфюмерных композиций и лекарственных препаратов.